海和无骨刀鱼菜谱系列—家常微波酱汁刀鱼-云顶国际集团
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常微波酱汁刀鱼
食材：海和深海无骨刀鱼
调料：葱段、姜片、味极鲜、料酒、盐、味精、色拉油、大料、香菜
烹饪方法：
1、刀鱼解冻切成10-15公分大段，中间铺开四面均匀撒上盐、味精、料酒腌制入味装盘。
2、将腌好的刀鱼放上葱段、姜片、大料加少许味极鲜、色拉油放入微波炉，中火加热约6分钟，去掉葱段、姜片加入香菜段即可。
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海和食品(企业集团)有限公司，是以海洋水产品的收购、冷冻深加工为主，集海洋食品的科技开发、生产、销售于一体的现代化食品集团。系山东省农业产业化龙头企业，现控股烟台海和食品、烟台海裕食品、鱼宝宝（国际）食品、烟台爱华食品四大子公司.集团核心企业烟台海裕食品有限公司于1988年3月成立，开始了海和食品生产销售之路。集团现拥有“海和”，“爱华”两个山东省著名商标，荣获消费者满意单位，“海和”现已成为国内消费者的较好海珍品牌。
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